Vārīta karpa ar olām un lokiem
Notīrītu, izķidātu karpu vāra veselu (ar visu galvu) lielā traukā ar garšaugu piedevām – sīpolu, pipariem, laurlapām, pētersīļiem, dillēm gatavu.
Liek piemērotā traukā, sagriež, pārlej ar kausētu sviestu. Bagatīgi nobarsta ar cieti novārītām sakapātām olām un smalki sagrieztiem lociņiem.
Liek piemērotā traukā, sagriež, pārlej ar kausētu sviestu. Bagatīgi nobarsta ar cieti novārītām sakapātām olām un smalki sagrieztiem lociņiem.
Nav komentāru: