Header Ads

Citronu deserta pudiņš

by 13:07
Citrona pudiņa koncentrātu rūpīgi izmaisa nelielā daudzumā piena (5–6 ēdamkarotes), pārējo pienu uzvāra, ielej tajā maisījumu un paisot vār...Read More

Dateļu ķīselis

by 12:56
Pārlasītas un nomazgātas dateles bez kauliņiem samaļ gaļas mašīnā, pārlej ar karstu ūdeni un vāra, līdz iegūst viendabīgu izšķīdušu masu. P...Read More

Kafijas smūtijs

by 07:57
Lej blenderī nedaudz kafijas, pievieno saldētu vaniļas jogurtu, banānu un kanēli. Visu sablenderējot, iegūst maigu, gardu dzērienu. Read More

Atspirdzinošs smūtījs

by 07:53
Gatavo no ingvera tējas, āboliem, bumbieriem, spinātiem. Pievieno mazliet medu un laimu. Iegūsi atspirdzinošu dzērienu možākai dienai. Read More

Brokastu smūtijs

by 07:24
Gatavo no jogurta vai piena, kuram pievienotas zemenes (svaigas vai saldētas) un banāns, kā arī auzu pārslas un mandeles. Visas sastāvdaļas...Read More

Mandeļu virtuļi

by 14:17
175 g sviesta 125 g cukura 8 olu dzeltenumi 200 g maltu mandeļu 9 ēdamkarotes mandeļu liķiera 500 g miltu 2 tējkarotes cepamā pulvera...Read More

Ķirbju krēms

by 10:19
1. Variants 400 g ķirbju 120 g cukura 1 citrons 20 g konjaka 200 g saldā krējuma (35%) divas 1/2 tējkarotes želatīna Gabaliņos sagr...Read More

Šokolādes kēksiņi

by 16:43
100 g šokolādes vai melleņu, vai kaltētu augļu gabaliņu. 250 – 300 g miltu 2 tējkarotes cepamā pulvera 250 ml jogurta bez piedevām 1 ol...Read More

Kefīra želeja

by 20:08
1 litrs svaiga kefīra 5 ēdamkarotes cukura 20 g želatīna (1 ēdamkarote = 15 g) Zemenes, ķirši vai avenes rotāšanai (der arī saldētas) ...Read More

Ķirbju ķīselis

by 10:41
400 g ķirbju, 100 g cukura, 2 glazes piena, vanilīns, 4 tējkarotes kartupeļu cietes. Nomizotu ķirbi uz sakņu rīves sarīvē un, pievienojot...Read More

Cepumi "Krizantēma"

by 11:41
4 olas, 200 g cukura, 300 g sviesta, 1 ēdamkarote krējuma, milti. Olas sakuļ ar cukuru, pievieno sviestu, krējumu un miltus tā, lai mīkla...Read More

Pīrāgs "Pārsteigums"

by 13:25
Pildījumam var izmantot kāpostus, gaļu, lokus vai rīsus – dažādu pildījumu. Tas būs neparastas formas pīrāgs, tādēļ labāk to cept lielā p...Read More

Ābolu maize

by 12:54
300 g ābolu, 120 g pūdercukura, 120 g miltu, 50 g sviesta, 2 olas, 1/2 ēdamkarotes cepamā pulvera, 1 tējkarote kanēļa, 50 g rozīņu, vaniļas...Read More

Apelsīnu kūka

by 12:36
2  1/4 glāzes augstākā labuma miltu, pusotra glāze cukura, 2 tējkarotes sodas, tējkarote citronskābes, tējkarote sāls, pus glāze augu eļļas...Read More

Kafijas kūka

by 10:00
5–5 1/2 glazes miltu, pus glāze cukura, tējkarote sāls, 1 paciņa rauga, 1 glāze piena, pus-glāze sviesta, 2 olas, 1 tējkarote sarīvētas cit...Read More

Graudu pārslu saldais

by 16:57
Uzbriedina 1 glāzi pārslu, pievieno 2 rīvēts ābolus (saldos), 5 – 6 izmērcētas žāvētas plūmes, nedaudz rozīņu un, ja nepieciešamas, pievien...Read More

Apelsīnu sulas želeja

by 09:10
2 krūzes apelsīnu sulas 1 krūze ūdens 2 ēdamkarotes (bez kaudzes) želatīna Citronskābe Cukurs pēc garšas Krūzē ūdens uzbriedina želat...Read More

Vaniļas mērce

by 08:50
Gatavo līdzīgi bubertam , tikai pienam nepievieno mannu, bet uz litru piena liek 5 olu dzeltenumus, kas sakulti ar 5 karotītēm cukura. Piev...Read More

Buberts

by 08:42
1 litrs piena, 3 olas, 3 ēdamkarotes cukura, 1/2 krūzītes mannas. Pienu uzvāra un tajā, lēni berot, iekuļ mannu. Pavāra. Atsevišķi saku...Read More

Ķirbis šķēlītēs

by 08:24
Ķirbi sagriež plānās šķēlītēs un palej ar citrona sulu. Noliek, lai ievelkas. Galdā pasniedz otrā dienā. Šķēlītes glīti sakārto uz šķīvja u...Read More

Irdenā rīsu biezputra

by 18:45
200 g rīsu, 600 g ūdens, vistas vai liellopa buljona kubiciņš, sāls. Katliņā uzvāra ūdeni. Liek iekšā buljona kubiciņu un nedaudz sāls. N...Read More

Mazsālīta mencas fileja

by 09:53
1 kg mencas filejas muguriņas, 2 – 3 ēdamkarotes sāls, 1 tējkarote samaltu garšvielu (melnie un smaržīgie pipari, koriandrs, muskatrieksts,...Read More

Seleriju salāti

by 08:26
500 g vārītu seleriju 100 g valriekstu 100 g saldskābu ābolu 150 g pomelo (pampelmūzes) Nomizotas selerijas un ābolus sagriež kubiņos,...Read More

Viltotā aknu desa

by 08:04
Taukos izsutina sarīvētu palielu sīpolu, pieliek 2 šķēles izmērcēta, cieši nospiesta baltmaizes mīkstuma, 4 – 5 smalki sakapātas ķilavas, s...Read More

Viltotā laša pastēte

by 07:52
200 g mencas filejas, 30 g sviesta, 50 g tomātu biezeņa, melnie pipari, galda etiķis, sāls, cukurs, pētersīļu zaļumi. Zivs fileju sagriež...Read More

Sīpolu salāti

by 21:45
Notīra un sasmalcina 2 sīpolus, ievieto sietiņā un 2 – 3 reizes iemērc verdošā ūdenī, notecina un pievieno granātābola sēkliņas, pārlej ar ...Read More

Rutku – ābolu salāti

by 21:41
Notīra 1 rutku, sarīvē uz rupjas rīves, pievieno 1/3 tējkarotes jūras kāpostu pulvera un saspaida, lai atdalās sula, iemaisa gabaliņos sagr...Read More

Cepta zivs fileja

by 18:20
Zivs fileju sagriež gabaliņos, aprasina ar citrona sulu. Noliek, lai ievelkas. Tad gabaliņiem uzkaisa sāli, piparus, iemērc saldā krējumā u...Read More

Vafeles piecās minūtēs

by 13:17
Elektriskās vafeļu veidnes kļuvušas ļoti populāras – tās ļauj ātri un vienkārši pagatavot lielu daudzumu garšīgu un dažādu cepumu, un ar šo...Read More

Konservēti rabarberi

by 12:00
Rabarberus nomazgā, nomizo un sagriež apmēram 2 cm gabaliņos. Sajauc ar cukuru (uz 500 g rabarberu ņem 200 – 250 g cukura) un stingri saspa...Read More

Reņģu un piena zupa

by 09:51
1 litrs ūdens, 1/2 litra piena, 800 g reņģes, 800 g kartupeļu, 1 sīpols, sāls, pētersīļu zaļumi, skābs krējums. Notīrītas zivis liek katl...Read More

Diētisks sudrabotais heks

by 09:15
Notīrītas, nomazgātas zivis sagriezt nelielos gabalos (1 porcija 2 gabali), apsālīt. Uz pannas uzliet nedaudz eļļas, katru gabaliņu apviļāt...Read More

Cepta karpa ar ķiplokiem

by 08:47
1. variants Viena karpa (apmēram 1.5 kg), 20 g sāls, 1 ķiploks, 100 g sviesta, 2 ēdamkarotes krējuma. Notīrītu zivi ieberzē ar sāli, sar...Read More

Ķirbju – banānu salāti

by 08:29
Sarīvē 400 g ķirbja, pievieno gabaliņos sagrieztus 2 – 3 banānus, 1 – 2 ēdamkarotes citronu sulas un , ja nepieciešams, arī medu. Salātus p...Read More

Dzērveņu salāti

by 08:25
Notīra un sarīvē vienu selerijas sakni, ābolu un burkānu, pievieno ripiņās sagrieztu puravu, sasmalcinātu ķiploku vai sīpolu, dzērvenes un ...Read More

Ābolu – riekstu salāti

by 22:27
Notīra 5 – 6 ābolus, sagriež nelielās šķēlītēs, pievieno pēc garšas medu un 1/2 glāzes sasmalcinātu riekstu, pārlej ar salda krējuma un maj...Read More

Baklažānu ikri ar brinzu

by 22:08
Cepeškrāsnī izcep divus baklažānus, notīra un saspaida biezenī, pievieno 1/4 glāzes saberztas brinzas, pakāpeniski pievieno 4 – 5 ēdamkarot...Read More

Rupja maluma miltu saldais

by 21:57
Ņem rupja maluma kviešu miltus, pievieno griķu miltus, samaltas krustnagliņas, kanēli un sasmalcinātus riekstus, augu eļļu un kādu sīrupu v...Read More

Diedzētu graudu saldais

by 18:57
Samaļ izdiedzētus kviešu graudus, pēc garšas pievieno medu, sasmalcinātus riekstus un nedaudz griķu miltu. Iegūto masu uzliek uz lēzena šķī...Read More

Konservi ar garantiju!

by 12:20
Liels ir sarūgtinājums, ieraugot, ka sabojājusies burka ar konservētajiem gurķiem, kompotu vai ievārījumu. Žēl ir ne tikai izniekoto produk...Read More

Rabarberu cepums

by 13:43
2 – 3 olas, 150 g cukura, paciņa vaniļas cukura, sāls, 200 g auzu pārslu, 1 glāze piena, 375 g rabarberu, sviests. Olu baltumus saputo ar...Read More

Rabarberu medus

by 13:28
1 kg jaunu rabarberu, 1 kg cukura. Nomizotus un sīki sagrieztus rabarberus sajauc ar cukuru un ļauj stāvēt 10 minūtes. Tad, nepārtraukti ...Read More

Tomātu ēdieni

by 13:08
☛ Stingrus, pusgatavus tomātus sagriež šķēlēs un uz sieta labi notecina. Apviļā miltos, tad – sakultā olā un pēc tam rīvmaizē, cep karstos ...Read More

Salāti amerikāņu gaumē

by 12:46
500 g tomātu, 300 g saldās paprikas, 2 vidēja lieluma svaigi gurķi, sīpols, sāls, pipari, etiķis, augu eļļa, 2 glāzes skāba krējuma, 200 g ...Read More

Cūkgaļas veltnīši

by 12:39
650 g cūkgaļas, 25 g kviešu miltu, ēdamkarote ķimeņu, 100 g ūdens, 100 – 130 g Bauskas siera, sāls, pipari. Gaļu samaļ, pievieno apceptas...Read More

Zivju konservu mērce

by 12:04
1 kārba zivju konservu eļļā, 5 daiviņas ķiploka, sīpols, ēdamkarote sviesta, 2 glāzes skāba krējuma, glāze salda krējuma, pipari. Sasmalc...Read More

Burkānu un siera sacepums

by 11:05
1 kg burkānu, sīpols, 200 g sviesta, 40 g kviešu miltu, 250 g Čederas siera, 2 glāzes piena, tējkarote sāls. 1/4 tējkarotes sinepju pulvera...Read More

Ēdienu receptes ar medu

by 17:24
Medu cilvēki lieto uzturā kopš senlaikiem. Šis brīnišķīgais dabas produkts stiprina mūsu veselību , palīdz uzturēt bioloģisko līdzsvaru...Read More

Borščs

by 19:56
Nomazgājiet un notīriet bieti, sagrieziet salmiņos, uzlejiet nedaudz etiķa, buljona, taukvielu un sautējiet, līdz tā kļūst mīksta. Vienlaik...Read More

Omlete

by 19:14
Ķeizara omlete (Austrija) Reiz ķeizars Francis Jozefs, atgriežoties no medībām, apmaldījies mežā. Kad beidzot nokļuvis kādā nabadzīgā zem...Read More

Gaļas soļanka

by 19:11
Šī zupa ir jo garšīgāka, jo koncentrētāks ir buljons. Buljons jāvāra tā. Kaulus pārlejiet ar ūdeni, pievienojiet kaulus no žāvējuma vai šķi...Read More

Ļeņingradas rasoļņiks

by 18:19
Tā gatavošanai ieteicams izvēlēties gaļas vai vistas buljonu, taču iespējams arī veģetārais variants. Kamēr vārās buljons, sagatavojiet cit...Read More

Gardas zupas noslēpumi

by 13:21
1. Zupai paredzētie produkti jāliek tikai verdošā ūdenī. Aukstā ūdenī atrodas fermenti, kas var izraisīt C vitamīna un citu uzturvielu pār...Read More

Zemnieku brokastis

by 09:23
2 olas, 30 g piena, sāls, 75 g žāvēta speķa vai cauraugušas cūkgaļas, 75 g desas, 15 g sīpolu, 100 g vārītu kartupeļu. Žāvētu gaļu un des...Read More

Maltas gaļas lodītes

by 14:46
400 g cūkas vai liellopa gaļas, pusglāze rīvmaizes, ola, sāls, pipari, ceturtdaļglāze augu eļļas, 1 glaze asās tomātu mērces un viena glāze...Read More

Kotletes jūrnieku gaumē

by 13:18
600 g maltas liellopa vai liesas cūkgaļas. No gaļas, neko neliekot klāt, izveido 7 kotletes. Cepšanai izmanto lielu, smagu čuguna pannu, ...Read More

Kartupeļu ēdieni

by 12:43
Kartupeļi ar sieru katliņā 6 lieli kartupeļi, 1/4 gl. sviesta (margarīna), 2 saputotas olas, 1 sīpols, 1 gl. kubiņos sagriezta siera, sāl...Read More

Cepta vista

by 12:33
Uz cepešpannas uzber 1 kg rupjā sāls, vienmērīgi izlīdzina pa visu pannu. Vidū ar muguriņu uz leju liek veselu vistu, tas krūtiņu nedaudz p...Read More
Nodrošina Blogger.