Skābputra

Kad maizi cepa, katru reizi gatavoja un iebaudīja skābputru. No abras paņēma pāris pavārnīcas vēl nerūgušu rudzu mīklu, atlika malā bļodiņā. Katlā jau iepriekš vārīties bija likti nomizoti kartupeļi. Kad tie jau gatavi, katlā tūdaļ no bļodiņas ielēja atlikto putrveidīgo masu. No katla kartupeļus ar uzkarsēto mīklu katrs ēdājs smēla savā bļodā, vēl pielika krējumu.