Žāvētu melno plūmju kompots

Žāvētas melnās plūmes rūpīgi nomazgā, pārlej ar ūdeni un ļauj uzbriest 10–12 stundas. Pēc tam maisījumā ieber cukuru, uzvēra, pavara dažas minūtes un atdzesē.

Sastāvs:
800 g ūdens,
150–200 g žāvētu melno plūmju
4–5 ēdamkarotes smalkā cukura