Biezpiena rulete ar āboliem
600 g ābolu, 1 glāze cukura, 100 g biezpiena, 100 g sviesta, 1 glāze miltu, šķipsna sāls.
Ābolus nomizo un sagriež 8 daļās, tad katru šķērsām plānās šķēlītēs. Sviestu un biezpienu sajauc viengabalainā masā. Pievieno sāli, miltus. Mīklu sadala 2 daļās un ieliek uz 3 stundām ledusskapī. Atdzesēto mīklu izveltnē 2 apļos. Katru pārklāj ar āboliem, pārkaisa cukuru, saritina, pārziež ar olu un cep vidēji karstā cepeškrāsnī. Kad rulete kļūst brūna, tā ir gatava.
Ābolus nomizo un sagriež 8 daļās, tad katru šķērsām plānās šķēlītēs. Sviestu un biezpienu sajauc viengabalainā masā. Pievieno sāli, miltus. Mīklu sadala 2 daļās un ieliek uz 3 stundām ledusskapī. Atdzesēto mīklu izveltnē 2 apļos. Katru pārklāj ar āboliem, pārkaisa cukuru, saritina, pārziež ar olu un cep vidēji karstā cepeškrāsnī. Kad rulete kļūst brūna, tā ir gatava.
Nav komentāru: