Apelsīnu sulas želeja
2 krūzes apelsīnu sulas
1 krūze ūdens
2 ēdamkarotes (bez kaudzes) želatīna
Citronskābe
Cukurs pēc garšas
Krūzē ūdens uzbriedina želatīnu. Sulu uzvāra, pievieno cukuru un citronskābi. Katliņu noņem no uguns un pievieno želatīnu. Visu samaisa, bet vairs nevāra. Šķīdumu lej trauciņos, lai sarec.
Tāpat gatavo dzērveņu un jāņogu želeju. Skaisti dzeltena ir mango sulas un ķirbju sulas želeja.
Želeju pasniedz ar putukrējumu, kā arī ar augļu un ogu sīrupiem.
1 krūze ūdens
2 ēdamkarotes (bez kaudzes) želatīna
Citronskābe
Cukurs pēc garšas
Krūzē ūdens uzbriedina želatīnu. Sulu uzvāra, pievieno cukuru un citronskābi. Katliņu noņem no uguns un pievieno želatīnu. Visu samaisa, bet vairs nevāra. Šķīdumu lej trauciņos, lai sarec.
Tāpat gatavo dzērveņu un jāņogu želeju. Skaisti dzeltena ir mango sulas un ķirbju sulas želeja.
Želeju pasniedz ar putukrējumu, kā arī ar augļu un ogu sīrupiem.
Nav komentāru: