Pīrāgs "Pārsteigums"

Pildījumam var izmantot kāpostus, gaļu, lokus vai rīsus – dažādu pildījumu.

Tas būs neparastas formas pīrāgs, tādēļ labāk to cept lielā pannā.

Rauga mīklu sadala pīrāgu gabalos, izvelnē, uz katra liek pildījumu. Katrā pīrāgā liek citu pildījumu (ja saldu, tad dažādus ievārījumus vai augļus). Aizkniebj maliņas un veido apaļus pīrādziņus. Liek uz pannas vienu otram blakus, cieši piespiežot. Kad panna pilna, virsū pārziež ar izkausētu sviestu vai olas dzeltenumu un cep cepeškrāsnī.