Kartupeļu ēdieni

Kartupeļi ar sieru katliņā

6 lieli kartupeļi, 1/4 gl. sviesta (margarīna), 2 saputotas olas, 1 sīpols, 1 gl. kubiņos sagriezta siera, sāls, pipari.
Kartupeļus novāra un saspaida, pievieno sviestu, olas, sīpolus un kubiņos sagriezto sieru. Pieber sāli un labi daudz piparus. Liek ar taukiem ieziestā katliņā, apliek ar nelielām sviesta piciņām. Cep vidēji karstā cepeškrāsnī 30 minūtes.